Si alguna vez se te ha secado un cactus — la planta que "no se puede matar" — probablemente no fue culpa tuya, sino de la planta equivocada. Hay hierbas que perdonan mucho más: riegos irregulares, macetas pequeñas, principiantes. Estas cinco son las que recomendamos casi siempre para un primer intento.
1. Menta
Crece tan rápido que su problema habitual es demasiado éxito — en tierra sin límites puede invadirlo todo, así que en maceta se comporta perfectamente. Tolera sombra parcial y perdona olvidos de riego mejor que casi cualquier otra hierba.
2. Cebollino
Se corta con tijeras a un par de centímetros de la base y vuelve a salir en días. Es casi imposible de estropear: poca luz, riego irregular, macetas pequeñas — le da igual.
3. Perejil
Necesita algo más de paciencia al germinar (hasta 3 semanas), pero una vez arranca es de las plantas más resistentes de la lista. Aguanta bien tanto sol directo como semisombra.
4. Albahaca
La más exigente de las cinco, pero también la más agradecida: con riego regular y algo de sol, crece visiblemente cada semana. Eso sí — no le gusta el frío, así que en invierno mejor en interior.
5. Romero
Todo lo contrario a la albahaca: cuanto más te olvides de regarlo, mejor. Es una planta mediterránea acostumbrada a la sequía — el error más común es ahogarlo a base de cariño. Un truco que ayuda: plantarlo en una maceta de terracota, porque el barro drena mucho mejor que el plástico.
Cómo elegir por dónde empezar
Si tienes poca luz: menta, perejil o cebollino. Si tienes sol de sobra y no te importa regar cada 2-3 días: albahaca. Si vas a estar fuera unos días seguidos: romero, sin dudarlo.
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